なにを外注するか？

マンツーマン対応という点でピアノ教室と共通点がある、美容院業界の効率化についてチェックしています。

日経新聞によると待ち時間を減らすのと、雑務を減らすのが労働時間短縮に効くとか。
お洗濯やワックスがけは外注。
ノウハウが蓄積できる仕事は外注しないそうです。
雑務のうち何を外注するかも、結構大事なポイントですね。