コストコにはアメリカにいたころからお世話になっていて、いまも自宅近くにあるので、3週間に1回ぐらい仕入れに行きます。
お肉なんかは値段が同じくらいの他のスーパーのものより、明らかにおいしい。おかずに使うと夫が「これ、お肉コストコ？」と、たいてい言います。
果物や野菜もとにかく質が良い。
無駄なく合理的なアメリカのいいところを体現したお店です。
コストコについての本には、粗利益が15パーセント以上になる商品は扱ってはいけないとあります。
ほかのスーパーは、たいてい粗利益は20パーセント以上。
大雑把な説明をすると、
粗利益は、売り上げから仕入れを引いたもの。
粗利益から経費を引いたものが、営業利益。
コストコは営業利益は3パーセントで、やっていけるとのこと。
ピアノレッスンには仕入れはなく、経費だけです。
だから、売り上げイコール粗利益になるのかな。
営業利益が先生のお給料とすると
3パーセントで30万になるには、1000万売り上げが必要。
ピアノレッスンは、仕入れがいらないし、経費はかけようと思えばかけられますが、月謝相場が7000円として、1日5時間、ひとり30分10人、週5日教えて50人。1か月の売り上げ35万。これだけ生徒を集めるのは大変です。
仕入れて売る小売業とは、まったく構造が違います。まず、売り上げのトータルな金額が、20倍以上違います。
コストコが営業利益30万を作るには、何人のお客様に来てもらっているのかな。
コストコでは、2万ぐらい毎回買ってます。
500人が2万買ったら1000万ですね。
500人から少しずつ集めて30万にする薄利多売は、やはり安定しているわけです。
巨大な資本とお店が必要ですけど。
ピアノレッスンも、コストコのように、提供する側、払う側、両方が幸せなモデルを作れたらな。
やはりマンツーマンで教えるのは高コスト。
払う側は高いし、教える側は安く感じる。
ある生徒と程度人数を増やし、グループレッスンを取り入れるだけでも相当違うでしょうね。
